Potrawy kuchni włoskiej są prawdopodobnie w największym stopniu popularne oraz atrakcyjne na całym globie. Niewątpliwie z reguły zjadamy pizzę. Stało się to, paradoksalnie, to naturalnie dzięki kulturze amerykańskiej, z której pochodzi obrządek zamawiania pizzy na wynos. Dziś potrawa ta jest w większości wypadków zamawiana przez młodych ludzi na różnorodnego typu imprezy. Pizza w kuchni włoskiej stanowi jednak typ przystawki. Jednakowo jak popularne u nas spaghetti czy inne danie na bazie makaronu. Oprócz tego we Włoszech wolno zjeść przepyszne dania koronne, które tak jak w Polsce składają się ze specyficznie przyrządzonego mięsa z dodatkami.
W tym rodzaju kuchni ogromne znaczenie mają też sałatki. Są one traktowane jako niezmiernie istotny dodatek każdej potrawy. Oprócz tego bardzo istotne w kuchni włoskiej są zupy. W Polsce znana jest w głównej mierze zupa minestrone, którą bardzo łatwo wolno samodzielnie przyrządzić w mieszkaniu. Smak dań włoskich uświetniają także owoce morza, jakie we Włoszech są dostępne ożywcze.
Należy niemniej jednak nie zapominać, iż kuchnia włoska w każdym regionie tego kraju różni się. Pizza to jedna z najpopularniejszych potraw, które kojarzymy w głównej mierze z jedzeniem fast food. Rzeczywiście dzisiaj coraz częściej zamawiamy to danie na wynos. Taka pizza naprowadza w głównej mierze amerykańską wersję tej potrawy i nie jest perfekcyjna. Zazwyczaj robiona jest na grubym cieście oraz ma mnóstwo standardowych akcesoriów, innymi słowy sos pomidorowy, ser, szynkę i pieczarki.
Mnóstwo poprawniejsze są pizze podawane w renomowanych włoskich restauracjach. Muszą one posiadać cienkie ciasto oraz ogromną ilość różnorodnego rodzaju dodatków – w tym także naczyń z Włoch, a te odszukasz na Scapol. Niewątpliwie można pizzę jeść polaną sosem, niemniej jednak każdy Włoch uzna to niemal za profanację tego dania.
Dziś na rynku dostępnych jest dużo tego rodzaju potraw, które jesteśmy w stanie nabyć zamrożone w supermarkecie czy dowolnym innym sklepie. Rzecz jasna niemało poprawniejsze jest zamówienie pizzy z restauracji. Z pewnością będzie lepsza, bo do jej przygotowania używa się przede wszystkim świeżych składników. Niewątpliwie pizzę wolno też przyrządzić samodzielnie w domu. To naturalnie dzięki temu zyskamy stuprocentową pewność, co tak faktycznie jemy.
Nic nie ma w koszyku